Эперне экскурсии Шампанского де Кастеллан

Эперне экскурсии шампанского, музей де Кастеллан

Эперне — экскурсии Шампанского Дома де Кастеллан — вход

Вот так скромно с небольшой табличкой выглядит вход в один из лучших музеев мира по истории шампанских вин, его производства и всех сопутствующих процессов:
— истории местности, провинции Шампань, как что здесь происходило
— Эперне, неофициальной мировой Столице шампанского
— процессу выращивания и сбора винограда разных сортов
— процессу отжима и брожения в деревянных бочках
— разливу (? или розливу) по бутылкам и их «созреванию» до нужной кондиции в определенном положении и с фиксированной температурой
— сбор пробкового дерева в заморских странах, их прессовка
— сложный дизайнерский процесс производства этикеток для бутылок
— целая индустрия плакатов, постеров для рекламы торгового дома и шампанских вин
— спецпроекты включая даже первое рекламное кино про шампанское
— сувенирная продукция и исторические миниатюры с куклами

Во время экскурсии не только рассказывают, но и показывают технологические процессы, которые были сто лет назад. До сих пор в подвалах в песке торчат и «созревают» коллекционные бутылки шампанского тех далеких лет, чтобы иногда их извлекали и пускали на аукционную продажу. Все это можно увидеть во время экскурсии по подвалу